Kakiage khoai tây, hành tây và thịt băm

CHIA SẺ:

Món thịtMón rauĐồ chiên ránDễ dàng và tiết kiệm thời gianMùa xuânQuanh nămMón ăn Nhật Bản

Kakiage là ý tưởng kết hợp khoai tây, thịt băm và rau mùi tây Ngon tuyệt với sốt Worcestershire! Vì vậy xin vui lòng thử nó

Nguyên liệu cho 2 người

  • Khoai tây
    1 miếng (khoảng 130g cả da)
  • Hành tây
    30g
  • Mùi tây
    5g
  • Thịt lợn băm
    30g
  • Muối và tiêu
    Mỗi loại một lượng nhỏ
  • 1/3 cốc (khoảng 35g)
  • Thứ Tư
    1/3 cốc
  • Số tiền vừa đủ
  • Sốt Worcestershire
    số tiền phù hợp

Cách tool baccarat

  1. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành những thanh dài hình vuông khoảng 3mm rồi ngâm trong nước

  2. Xắt hành tây mỏng dọc theo thớ và xé mùi tây thành từng miếng nhỏ Rắc thịt băm với muối và hạt tiêu rồi trộn nhẹ nhàng cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt

  3. Cho bột tempura và nước vào tô rồi trộn đều cho đến khi mịn Thêm khoai lang đã ráo nước và [2] vào và trộn đều

  4. Đun nóng dầu chiên đến 170 độ, đặt đều 1/6 [3] lên thìa gỗ rồi thả vào dầu Khi nó cứng lại, lật lại và chiên cho đến khi các bong bóng xung quanh trở nên nhỏ hơn và giòn

  5. Cho vào tô và dùng kèm sốt Worcestershire

Điểm

Khi sử dụng khoai tây mới, chúng tôi khuyên bạn nên nấu cả vỏ vì khoai tây mới có vỏ mỏng
Bột tempura vàng là tốt nhất vì nó tool baccarat nổi bật hương vị của nguyên liệu

Sản phẩm đã qua sử dụng