Phát triển thông qua thử thách và sáng tạo nhằm đón đầu sự đa dạng hóa thực phẩmTương lai được dự đoán bởi Kozo Matsumoto, “cha đẻ của sự hồi sinh Trung Quốc”
Sau cái chết của người sáng lập Ito, luật chơi baccarat Sangyo đã tìm cách xây dựng lại công ty, vượt qua cuộc khủng hoảng quản lý do giá cổ phiếu sụt giảm, việc thắt chặt kiểm soát thời chiến do Chiến tranh Thái Bình Dương, Lệnh Tái tổ chức Doanh nghiệp, thiệt hại do chiến tranh và sự hỗn loạn sau chiến tranh
Giữa tất cả những điều này, một bước ngoặt lớn đã xảy ra vào năm 1954 (luật chơi baccarat 29), cái gọi là ``sự bùng nổ Jinbu'' Sự phục hồi của thị trường trong nước đã vực dậy nền kinh tế, giúp người tiêu dùng thoải mái hơn về tài chính và đa dạng hóa thói quen ăn uống của người dân Cùng với đó, nhu cầu về các sản phẩm bột mì như bánh mì, mì ống, spaghetti và bánh ngọt, bánh kẹo phương Tây, thịt và các sản phẩm từ sữa cũng tăng lên Doanh số bán bột mì, đường và xi-rô tinh bột do luật chơi baccarat Sangyo phụ trách cũng tăng, hiệu quả kinh doanh tốt Hơn nữa, khi nhu cầu về protein động vật tăng lên, chăn nuôi gia súc trong nước cũng trở nên sôi động và sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng đều đặn
Kozo Matsumoto
Những thay đổi trên thị trường do sự đa dạng hóa của thực phẩm Nhật Bản là cơ hội tuyệt vời để luật chơi baccarat Sangyo đạt được mức tăng trưởng hơn nữa Động lực thúc đẩy việc này là Kozo Matsumoto, chủ tịch và giám đốc thứ tư Matsumoto, người trước đây từng giữ chức vụ giám đốc Ngân hàng Teikoku (hiện là Tập đoàn Ngân hàng Sumitomo Mitsui) và kiểm toán viên của Ngân hàng Daiichi (hiện là Ngân hàng Mizuho), là một người theo chủ nghĩa duy lý, giỏi về các con số và là người có ý tưởng linh hoạt
Vào tháng 1 năm 1956, Matsumoto đảm nhận vị trí chủ tịch thay cho Daisuke Takei, chủ tịch thế hệ thứ ba, người đã lãnh đạo công ty vượt qua thời kỳ hỗn loạn của thời kỳ hậu chiến Ông quyết định quản lý tích cực và điều hành công ty với niềm tin rằng ``chúng tôi sẽ đầu tư vốn lớn ngay bây giờ để xây dựng nền tảng cho một trăm năm''
Nhà máy Kobe
Matsumoto, người đã thúc đẩy đầu tư và đa dạng hóa quản lý với mục tiêu đa dạng hóa chế độ ăn uống của người Nhật, đã hợp nhất tất cả các nhà máy ở khu vực ven biển và mở rộng thiết bị sản xuất và kho chứa Ngoài ra, để giải quyết vấn đề chi phí khi sản xuất nhiều loại sản phẩm, chúng tôi đã xây dựng một tổ hợp thực phẩm kết nối các nhà máy nguyên liệu thô, nhà máy xay bột, nhà máy xay dầu và thức ăn chăn nuôi, đồng thời đặt nền móng cho ngành công nghiệp luật chơi baccarat ngày nay
Ito, người sáng lập và Matsumoto, người sáng lập Chuko Mặc dù phương pháp của họ khác nhau nhưng điểm chung của họ là họ nhìn về phía trước và dẫn dắt doanh nghiệp của mình đến thành công với tinh thần thử thách và sáng tạo Bất kể chúng ta đang ở thời đại hay hoàn cảnh nào, tinh thần mạnh mẽ tiếp tục thách thức sự thay đổi mà không sợ thất bại chính là tinh thần của thời đại luật chơi baccarat đã được truyền lại cho đến ngày nay
Xây dựng hình ảnh “Bột luật chơi baccarat Tempura”
Sở dĩ luật chơi baccarat Sangyo đột nhiên nổi tiếng trong làng ẩm thực Nhật Bản có lẽ là do hit ``luật chơi baccarat Tempura Flour'' Trên thực tế, sản phẩm này lần đầu tiên được bán làm quà tặng vào năm 1959 (luật chơi baccarat 34) dưới dạng một bộ kèm theo dầu tempura, nhưng doanh số bán hàng rất kém
Tuy nhiên, vào năm sau, nó được bán với tên gọi ``luật chơi baccarat TEMPURA BATTER MIX'' ở Los Angeles, Hoa Kỳ, nơi có sự bùng nổ về thực phẩm của Nhật Bản và được đón nhận nồng nhiệt, vì vậy vào năm 1961 (luật chơi baccarat 36) ``Bột luật chơi baccarat Tempura'' được ra mắt dưới dạng bột mì đầu tiên của Nhật Bản dành riêng cho món tempura sử dụng tại nhà Lần này, nhờ nhiều hoạt động quảng cáo khác nhau như quảng cáo truyền hình và quảng cáo ô tô, nó đã trở thành một hit lớn ở Nhật Bản
Tempura là một trong những ``bữa tiệc'' tốn nhiều thời gian nhất khi nấu nướng tại nhà ``Bột Tempura luật chơi baccarat'' được các bà nội trợ ưa chuộng vì bất cứ ai cũng có thể dễ dàng chiên món tempura thơm ngon chỉ bằng cách hòa tan trong nước mà không cần trứng, vốn rất đắt tiền vào thời điểm đó
Nó đã thực sự phát triển thành một sản phẩm đặc trưng tạo nên hình ảnh thương hiệu của ``Bột luật chơi baccarat Tempura''