Súp cá hồi và cách chơi baccarat đóng hộp

CHIA SẺ:

Món cáMón rauMặt hàng gạoSắp xếp sản phẩmĂn nhẹChuyên ngànhMùa đôngQuanh nămMón ăn Nhật Bản

Việc nấu ăn bằng Nabe có xu hướng đi vào lối mòn Bạn nghĩ thế nào về việc thêm một món lẩu hương vị miso ấm áp với suiton tự làm vào tiết mục của mình?

Nguyên liệu cho 3-4 người

＜Suiton＞
“cách chơi baccarat Tempura vàng”
11/2C(150g)
Thứ Tư
100～120ml
Cá hồi luộc (cá hồi đóng hộp hoặc đỏ nếu có)
1 lon (200g)
cách chơi baccarat
250g
Củ sen
100g
Shimeji
1 túi
Wakegi hoặc hành lá
3~4 miếng
Nước hoặc dashi
5C
Sake/Miso
mỗi thứ 2 thìa

Cách làm

cách chơi baccarat ép lấy nước rồi cắt thành từng miếng 3-4 cm Gọt vỏ củ sen, cắt thành từng khoanh mỏng rồi rửa sạch Loại bỏ những viên đá khỏi nấm shimeji và nới lỏng chúng, đồng thời cắt hành tây Nhật thành từng miếng nhỏ
Cho nước kho vào nồi và đun sôi Thêm rượu sake, củ sen và nấm shimeji vào đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút
Cho cách chơi baccarat tempura vào tô, thêm nước từ từ rồi nhào bằng tay (che tay bằng túi nilon để tránh bị bẩn) thành khối cách chơi baccarat suiton mịn, hơi mềm và có độ đặc như dái tai
Cho cách chơi baccarat từ [3] vào chảo từ [2] thành từng miếng vừa ăn, dùng tay ép chặt và đun nhỏ lửa trong 6 đến 7 phút
Cho cá hồi với nước ép đóng hộp vào [4], thêm cách chơi baccarat chua vào, khi sôi thì cho miso vào Khi sôi trở lại thì cho hành tây vào và tắt bếp

Điểm

Nguyên liệu nấu súp là bất cứ thứ gì bạn có trong tay Cá hồi đóng hộp và rau muối mang lại hương vị thơm ngon
Để làm khoai lang“cách chơi baccarat Tempura vàng”sẽ cho bạn kết cấu mềm hơn so với sử dụng cách chơi baccarat mì mềm