Hải sản hầm kim chi

CHIA SẺ:

Món cáMón rauOkonomiyaki/TakoyakiDễ dàng và tiết kiệm thời gianSắp xếp sản phẩmĂn nhẹBữa tiệcQuanh năm

Thưởng thức món kim chi hải sản hầm kiểu Hàn Quốc với giấm mè và nước tương

Chất liệu: 8 miếng đường kính khoảng 8cm

  • <Vải>
  • 110g
  • Thứ Tư
    130ml
  • Muối
    số tiền nhỏ
  • Kim chi bắp cải (chảy nước)
    100g
  • Hẹ
    50g
  • Hành tây
    1/2 cái
  • Mực (thân)
    80g
  • Tôm (tôm đã bóc vỏ cũng được)
    8 đuôi
  • Dầu mè
    số tiền nhỏ
  • <Nước sốt>
  • Giấm
    2 thìa canh
  • Nước tương
    1・1/3 muỗng canh
  • Mirin
    2/3 muỗng canh
  • Mè trắng nướng
    Số tiền vừa đủ

Cách cách chơi baccarat

  1. Cho nguyên liệu <bột> vào tô và trộn đều bằng máy đánh trứng

  2. Cắt kim chi thành từng miếng vừa ăn và hẹ thành từng đoạn dài 3-4cm Cắt hành tây thành lát mỏng Mực rạch một đường rồi cắt thành từng dải rồi bỏ vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, sau đó rạch một đường trên bụng và kéo dài tôm

  3. Thêm nguyên liệu ② vào ① và trộn nhẹ nhàng

  4. cách chơi baccarat nóng chảo, cho dầu mè vào, đổ 1/8 ③ thành từng khoanh mỏng rồi chiên trên lửa nhỏ Khi mặt dưới chuyển sang màu nâu, lật mặt lại và nấu cho đến khi các nguyên liệu chín đều

  5. Cho vào tô, trộn các nguyên liệu <nước sốt> với nhau và thưởng thức

Điểm

Khi không có bột okonomiyaki"Bột tempura vàng"thật tiện lợi! Bạn có thể cách chơi baccarat bột mịn và thơm ngon mà không cần thêm dashi hoặc trứng
Nó được "nướng từ từ" mà không cần ấn hay chạm, bên trong mềm và ẩm, còn bên ngoài giòn và thơm

Sản phẩm đã qua sử dụng