Lịch sử món bánh xèo Showa

• 1955-1960s
• thập niên 1970
• thập niên 1980
• thập niên 1990
• 2000s
• Thập niên 2010

Bột bánh pancake đầu tiên được tạo ra vào những bài baccarat 1950 (1955-1960)

Lịch sử món bánh pancake trộn của Showa Sangyo bắt đầu từ những bài baccarat 1950

Hỗn hợp bánh pancake, giống như bột tempura, là "hỗn hợp sẵn"

Tại thời điểm ra mắt, tủ lạnh vẫn chưa phổ biến trong mọi gia đình Hỗn hợp bánh kếp, cho phép mọi người dễ dàng làm những chiếc bánh bông xốp, thơm và ngon chỉ bằng cách thêm nước và nướng, hẳn là một sản phẩm mơ ước trong thời kỳ kinh tế tăng trưởng cao, khi nhu cầu ăn vặt kiểu phương Tây đặc biệt mạnh mẽ

Ngoài ra, còn có ghi chép rằng Showa Sangyo đã thêm bột xi-rô phong vào đế bánh kếp vào mùa thu bài baccarat 1960, đồng thời cho ra đời xi-rô đóng chai Trong khi nhiều sản phẩm bánh pancake trộn chỉ ở dạng bột thì việc bán sản phẩm kèm siro là một giá trị gia tăng điển hình của người tiên phong làm bánh pancake trộn

bài baccarat 1968, khoảng 10 bài baccarat sau khi phát hành, ``Pancake Make'' cũng được ra mắt với mục đích nâng cao chất lượng hỗn hợp bánh pancake Đồng thời cải thiện cả chất lượng và bao bì, chúng tôi đã tạo ra những sản phẩm phù hợp với thời đại

"Hoppe falls" "Hotto" xuất hiện bài baccarat 1973! (thập niên 1970)

Vào cuối những bài baccarat 1960 và đầu những bài baccarat 1970, nhiều loại hỗn hợp ngọt trộn sẵn đã có sẵn, bao gồm hỗn hợp bánh rán và các hỗn hợp bánh khác Là nhà sản xuất bánh pancake hỗn hợp lâu đời, Showa Sangyo đã tiếp tục cải tiến sản phẩm của mình để theo kịp thời đại và mang đến những sản phẩm được khách hàng yêu thích

Trong khi đó, ``Showa Pancake Mix'' được phát hành vào bài baccarat 1973

Hơn nữa, từ mùa thu bài baccarat 1977, “Hotcake

Thập niên 1970 cũng là thời điểm nền kinh tế Nhật Bản bị ảnh hưởng nặng nề bởi cuộc khủng hoảng dầu mỏ Đó là một thời điểm khó khăn đối với việc bán hỗn hợp bánh kếp, nhưng `` Hỗn hợp bánh kếp Showa '' dần dần phát triển thành một món ăn nhẹ thơm ngon tiêu chuẩn có thể làm tại nhà

Thêm chức năng cho bánh kếp! Sản phẩm hướng đến sức khỏe trở thành chủ đề nóng (thập niên 1980)

Tại Showa Sangyo, chúng tôi đã phát triển các sản phẩm hướng tới tương lai, phù hợp với thói quen ăn uống luôn thay đổi của người Nhật và sự đa dạng hóa nhu cầu của khách hàng Vào những bài baccarat 1980, ẩm thực quốc tế trở nên phổ biến và các lựa chọn ăn uống ngày càng phong phú, dẫn đến sự khởi đầu của nền kinh tế bong bóng vào đầu những bài baccarat 1990 Nó được gọi là thời đại của sự bão hòa Trong khi đó, cũng vào khoảng thời gian này, người tiêu dùng dần có ý thức hơn về sức khỏe Đã có phong trào “tích cực lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe và chế độ ăn uống” nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng thường thiếu trong chế độ ăn uống thông thường và có ích cho việc duy trì và tăng cường sức khỏe

``Showa Pancake Mix'', được phát hành vào bài baccarat 1980, có dòng chữ ``Canxi dành cho người lớn'' trên bao bì, quảng bá thực tế rằng bạn có thể nhận được canxi bằng cách ăn bánh kếp "Showa DO-UP Pancake Mix with Wheat Germ" được ra mắt bài baccarat 1983, là sản phẩm thuộc dòng thực phẩm chăm sóc sức khỏe "Showa DO-UP" Nó được đặc trưng bởi hương vị êm dịu, được tạo ra bằng cách thêm mầm lúa mì, rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin E và nhóm B, và được làm ngọt bằng mật ong và đường nâu có nguồn gốc từ mía Chúng tôi quảng bá thực tế rằng đồ ngọt tự làm có thể cải thiện sức khỏe của gia đình bạn

Một thời đại ngọt ngào đầy hoa! Ra mắt sản phẩm bán chạy với bao bì màu đỏ (thập niên 1990)

Vào những bài baccarat 1990, bắt đầu với món tiramisu, món ăn đã trở thành món ăn đình đám trong cùng bài baccarat, nhiều loại đồ ngọt khác nhau từ khắp nơi trên thế giới đã trở nên phổ biến, bao gồm khoai mì, panna cotta, nata de coco, crème brûlée, canelé và bánh quế của Bỉ

bài baccarat 1999, "Showa Pancake Mix" được phát hành Nhận thấy rằng sữa và trứng luôn có sẵn trong mỗi gia đình nên chúng tôi đã tạo ra một công thức đơn giản không chứa bất kỳ sản phẩm sữa hay bột trứng nào Ngày nay, khi nhắc đến "Showa Pancake Mix", nhiều người nghĩ ngay đến sản phẩm được đựng trong hộp màu đỏ Sản phẩm này đã nâng cao nhận thức về Showa Pancake Mix và dẫn đến thị phần số 1 hiện tại của công ty trên thị trường hỗn hợp bánh pancake Cũng trong bài baccarat 1999, hỗn hợp bánh kếp có chứa canxi và magie đã được tung ra thị trường

Các loại bánh pancake chính hãng có thể thưởng thức trong nhiều tình huống khác nhau đang trở nên phổ biến (những bài baccarat 2000)

Điểm hấp dẫn lớn nhất của món bánh pancake trộn là bất cứ ai cũng có thể dễ dàng làm những chiếc bánh xèo thơm ngon mà không mắc lỗi Vào những bài baccarat 2000, xuất hiện rất nhiều sản phẩm đa dạng mà người tiêu dùng có thể lựa chọn dựa trên sở thích cá nhân mà vẫn giữ được đặc tính của sản phẩm Bốn sản phẩm được phát hành bài baccarat 2005 đều có cách tiếp cận khác nhau và mở rộng phạm vi hỗn hợp bánh kếp

``Hỗn hợp bánh kếp giống như bánh ~ Phong cách Patissier'' là một sản phẩm cao cấp với khái niệm ''đồ ăn nhẹ dành cho người lớn'' Vào thời điểm này, các thuật ngữ như "đồ ngọt sang trọng" và "đồ ngọt thưởng" rất phổ biến và sự chú ý đặc biệt tập trung vào đồ ngọt cao cấp và các đầu bếp bánh ngọt đã tạo ra chúng Vì vậy, dưới sự giám sát của Yasumasa Takagi, đầu bếp và chủ sở hữu của Le Patissier Takagi, người được đánh giá cao về kỹ năng và sự nổi tiếng, chúng tôi đã phát triển một loại bánh pancake giúp bạn dễ dàng thưởng thức đồ ngọt cho người lớn tại nhà bài baccarat 2008, ba bài baccarat sau khi ra mắt, thiết kế bao bì và chất lượng của sản phẩm đã được thiết kế lại dựa trên phản hồi của khách hàng Nó vẫn là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay

Ngoài ra, ``Pancake Dessert Mix cho phép bạn làm nhiều loại đồ ngọt phương Tây'' là một sản phẩm theo đuổi tính linh hoạt như một hỗn hợp món tráng miệng, đúng như tên gọi Trong khi nhiều công thức sử dụng hỗn hợp bánh pancake được giới thiệu trên các trang web công thức nấu ăn và sách dạy nấu ăn, khách hàng phàn nàn rằng ``dễ làm, nhưng dù bạn làm món gì đi chăng nữa, nó vẫn có vị như hỗn hợp bánh pancake'' và ``nó không có hương vị đơn giản, tự chế biến'' Do đó, chúng tôi đã tạo ra hỗn hợp bánh pancake sử dụng bột mì loãng đặc biệt dành cho bánh kẹo phương Tây và có sự pha trộn nguyên liệu thô được cân nhắc kỹ lưỡng, cho phép bạn thưởng thức hương vị và mùi thơm đơn giản của phong cách "thủ công"

Hơn nữa, chúng tôi đã phát triển ``hỗn hợp bánh kếp đậu nành làm từ sữa đậu nành'' nhằm hướng đến sự bùng nổ của sữa đậu nành Vào khoảng thời gian này, nhu cầu về bánh kếp ngày càng tăng lên, không chỉ như một món ăn nhẹ mà còn dùng cho bữa sáng và bữa sáng muộn trong ngày lễ

Món pancake mix phổ biến cũng đã xuất hiện, khiến đội hình càng trở nên đa dạng hơn! (thập niên 2010)

Khi chúng ta bước vào những bài baccarat 2010, những thay đổi trong lối sống và sự đa dạng hóa nhu cầu của người tiêu dùng sẽ ngày càng trở nên rõ ràng hơn Ở nhà, các sản phẩm và thiết bị nhà bếp hỗ trợ nấu nướng đích thực vừa “tiết kiệm thời gian” và “dễ dàng” đã trở nên phổ biến, đồng thời danh mục bánh pancake trộn cũng ngày càng mở rộng về mặt cá tính

Ngoài ra, kể từ khoảng bài baccarat 2010, các cửa hàng bánh kếp ở nước ngoài lần lượt mở cửa và bánh kếp đã trở thành một cơn sốt lớn nhờ sự nổi tiếng của chúng đối với những người nổi tiếng và lớp phủ bên trên tuyệt đẹp của chúng Để đáp lại sự bùng nổ này, chúng tôi đã phát triển một sản phẩm với mục tiêu chất lượng là bánh kếp Hawaii, vốn là tâm điểm chú ý vào thời điểm đó "Dessert Pancake Mix" được ra mắt vào bài baccarat 2013 và là một loại bánh xèo ngọt, mặn, ẩm, mềm và không nở quá nhiều Ngược lại, `` Hỗn hợp bánh kếp nửa buổi '' được phát hành cùng lúc, nhằm mục đích tạo ra ''bánh kếp ẩm cho những bữa ăn ít ngọt hơn, có vị phô mai và hơi mặn''

Sau đó, vào bài baccarat 2016, chúng tôi đã đổi mới một trong những sản phẩm chính của mình, ``Showa Pancake Mix 600g (200g x 3 túi)'' thành ``Four Shop Pancake Mix'' Ngoài ra, chúng tôi đã phát hành ''hỗn hợp bánh kếp Nhật Bản'' chứa matcha, lưu ý đến sự bùng nổ về kết cấu dai và các loại đồ ngọt đang thịnh hành của Nhật Bản bài baccarat 2017, chúng tôi đã ra mắt "Hỗn hợp bánh kếp bột lúa mạch" dưới dạng hỗn hợp trộn sẵn, sản phẩm đầu tiên của Nhật Bản được tuyên bố về chức năng, tiếp theo là "Hỗn hợp bánh kếp DHA" vào bài baccarat 2018 và "Hỗn hợp bánh kếp Protein sữa" vào bài baccarat 2020

Trong khi sự bùng nổ của bánh pancake vẫn tiếp tục, khi những bài baccarat 2020 đến gần, xu hướng đã chuyển từ loại Hawaii mỏng sang loại soufflé bông xốp Trong bối cảnh đó, Showa Sangyo đang đổi mới sản phẩm của mình và cung cấp các sản phẩm mới phù hợp với phong cách sống đa dạng của khách hàng

Bạn thấy câu chuyện về bánh xèo thế nào?