Bánh phô mai kiểu Basque

CHIA SẺ:

Kẹo/KẹoMón trứng/đậu nànhSắp xếp sản phẩmBữa tiệcChuyên ngànhQuanh năm

Thật dễ bài baccarat!"Bột tempura vàng"Một loại bánh phô mai phổ biến có nguồn gốc từ vùng Basque của Tây Ban Nha

Chất liệu: 6 đến 8 miếng có đường kính từ 5 đến 6 cm

Kem phô mai
200g
Đường cát
60g
"Bột Tempura vàng"
3 muỗng canh
Trứng
2 miếng
Kem tươi
200ml

Cách bài baccarat

Cho kem phô mai vào tô, để ở nhiệt độ phòng rồi dùng thìa cao su nhào cho đến khi thành dạng kem
Đường cát theo [1]“Bột Tempura vàng”và trộn cho đến khi nó trở thành màu trắng
Chia 2-3 phần trứng đã đánh vào và dùng máy đánh trứng trộn đều Cuối cùng cho kem tươi vào và trộn đều
Đặt hộp giấy vào khuôn bánh pudding và đổ vào [3]
Đặt lên khay nướng, cho vào lò nướng (giá giữa) đã bài baccarat nóng đến 220oC và nướng trong khoảng 10 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 200oC và nướng thêm 12 phút nữa cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu

Điểm

Bạn sử dụng sản phẩm gì?“Bột Tempura vàng”Bột Tempura có chứa bột nở nên rất tiện lợi cho việc bài baccarat đồ ngọt nhé! Bạn có thể dễ dàng tạo lại kết cấu ẩm độc đáo
Một loại bánh phổ biến có nguồn gốc từ vùng Basque của Tây Ban Nha Phong cách xứ Basque được đặc trưng bởi việc nướng cho đến khi bề mặt có màu nâu vàng, và sự kết hợp giữa vị đắng của màu nâu và lớp phô mai béo ngậy là không thể cưỡng lại được!