Kakiage cần tây và tôm

CHIA SẺ:

Món cáMón rauTempuraĐồ chiên ránDễ dàng và tiết kiệm thời gianBữa tiệcMùa xuânMùa hèQuanh nămMón ăn Nhật Bản

Kakiage có kết cấu ngộ nghĩnh và màu sắc của cần tây và tôm

Nguyên liệu cho 2 người

Tôm (nhỏ)
100g không bao gồm vỏ và gân
Cần tây (gồm nhiều lá)
60g
“Bột Tempura Vàng”
4 thìa canh (30g)
Thứ Tư
4 thìa canh (60ml)
"Olein Giàu"
Số tiền vừa đủ
Muối/Bột cà ri
số lượng thích hợp cho từng loại

Cách nước hoa baccarat

Bóc bỏ gân trên thân cần tây rồi cắt chéo, cắt lá thành từng miếng vừa ăn
Cho bột tempura và nước vào tô rồi trộn đều Thêm tôm và [1] vào và trộn đều
Đun nóng dầu chiên đến 160 độ rồi cho một lượng [2] thích hợp đều lên thìa gỗ rồi trượt vào dầu Khi nó cứng lại, lật lại và chiên cho đến khi bong bóng xung quanh trở nên nhỏ và giòn
Đổ vào tô và thêm muối cà ri, là hỗn hợp giữa muối và bột cà ri

Điểm

Đối với bột tempura, hãy thử ``Tempura Flour Golden'', được chiên giòn và nước hoa baccarat nổi bật hương vị của các nguyên liệu
Để chuẩn bị cần tây, hãy loại bỏ phần cuống cứng bên ngoài Chèn dao nông từ gốc lá và kéo một đường theo hướng của lá để loại bỏ nó