Hanamaki/Hanamaki chiên (Hanamaki/Aburabashi Hanamaki)

CHIA SẺ:

Đồ chiên ránSắp xếp sản phẩmBữa tiệcChuyên ngànhQuanh nămTiếng Trung

“Bột Tempura”Nhà mình luôn có sẵn bột tempura nên có thể dùng bất cứ lúc nào mình thích! Sự tiện lợi Bột không bị dính, vậy tại sao bạn không thử cùng con làm? Nó có thể là một món ăn chính hoặc một bữa ăn nhẹ

Nguyên liệu cho 10 miếng

"Bột Tempura"
200g
Muối
1/3 thìa cà phê
"Olein Giàu"
1/2 muỗng canh
Thứ Tư
120ml
"Olein Giàu"
Số tiền vừa đủ
Đường nâu
Số tiền vừa đủ

Cách làm

Đi bóng“Bột Tempura”và muối"Olein Giàu", thêm nước thành 2-3 phần, dùng đũa trộn đều rồi nhào bằng tay Khi nó quyện lại với nhau một cách trơn tru, baccarat để yên trong 10 phút
Đặt bột lên quầy và dùng cán cán bột thành hình chữ nhật có kích thước khoảng 20cm x 30cm Cán bột ra, thỉnh thoảng thay đổi hướng cán bột để bột dày đều Nếu bột dính vào bề mặt, baccarat rắc một ít bột mì“Bột Tempura”
Trải vải theo chiều ngang và cuộn từ trước ra sau Cắt phần này thành 10 miếng bằng nhau, đặt một chiếc đũa vào giữa mỗi miếng và ấn theo chiều dọc (điều này sẽ mở các cạnh cắt ở cả hai đầu một chút và tạo hình giống như bông hoa Đây là một phương pháp tạo hình dễ dàng) Sau khi đã tạo hình xong, baccarat để yên trong 5 phút
Cho vào nồi hấp có hơi nước bốc lên và hấp ở nhiệt độ cao trong 15 phút để làm bột bánh bao kiểu Trung Hoa
Dầu chiên"Olein Giàu"đến 170 độ, thêm [4] và chiên cho đến khi có màu vàng nâu Đặt vào một cái bát và rắc đường nâu Bạn có thể rắc bột đậu nành nếu thích

Điểm

Nếu không có nồi hấp, bạn có thể hấp bột bằng cách đặt một cái rây tre lên trên ba cốc nước nóng trong nồi sâu lòng rồi đặt từng bột lên giấy nến baccarat nhớ đợi hơi nước bốc lên trước khi thêm nó vào
Đặt một con dao vào một nửa độ dày và thêm các nguyên liệu để tạo thành một món ăn tuyệt vời Nhân thịt lợn chashu, hành lá trộn dầu mè và rưới dầu hào Bánh sandwich kiểu Trung Quốc đã sẵn sàng baccarat thử nhiều thứ khác nhau như thịt xông khói và trứng