Nấm nướng phô mai và thịt xông khói

CHIA SẺ:

Món thịtMón rauMón trứng/đậu nànhOkonomiyaki/TakoyakiĂn nhẹBữa tiệcChuyên ngànhQuanh nămMón ăn Nhật BảnMón Tây

Khi bạn nêm các nguyên liệu với mùi thơm của tỏi, nó sẽ biến thành hương vị kiểu phương Tây! Ăn nhiều nấm rất tốt cho cơ thể và hợp với hương vị của thịt xông khói, phô mai

Chất liệu (đường kính 8cm x 8 tờ)

Các loại nấm sống như nấm shimeji, nấm đông cô, nấm vua và nấm đông cô
Tổng cộng 200g
Tỏi
1/2 cái
"Dầu ô liu nguyên chất"
1 thìa canh
Muối
1/3 thìa cà phê
Tiêu
số tiền nhỏ
ớt bột vàng
1/4 miếng
ngò tây
1~2 nhánh
"Bột Okonomiyaki"
1/2 túi (100g)
Trứng
1 cái
Thứ Tư
80ml
Thịt xông khói
2～3 miếng
Phô mai cho pizza
65g

Cách baccarat

Chia các loại nấm sống như nấm shimeji, nấm đông cô, nấm vua và nấm đông cô thành từng bông hoa hoặc thái mỏng
Đun nóng tỏi băm và dầu ô liu nguyên chất trên chảo cho đến khi có mùi thơm Thêm [1] và nấu ở nhiệt độ cao Sau khi mềm, rắc một ít muối và hạt tiêu
Cắt ớt chuông vàng thành từng lát mỏng, xé lá mùi tây thành từng miếng nhỏ
Cho bột okonomiyaki, trứng và nước vào tô rồi dùng máy đánh trứng trộn đều, sau đó thêm [2] và [3] vào trộn đều
baccarat nóng chảo rán trên lửa nhỏ, cắt 2-3 miếng thịt xông khói thành từng miếng rộng 2cm, phết 1 thìa phô mai pizza lên trên rồi đổ 1/8 lượng từ [4] thành hình tròn có đường kính 8cm Chiên trên lửa vừa trong 2 đến 3 phút cho đến khi có màu vàng nâu, sau đó lật mặt và chiên trong 3 đến 4 phút cho đến khi mềm mịn Nướng tổng cộng 8 miếng

Điểm

Nấm sẽ bị chảy nước khi rửa bằng nước, vì vậy đừng rửa mà chỉ dùng khăn lau bát đĩa để loại bỏ bụi bẩn
Bạn có thể thưởng thức nhiều món ``konamon'' bằng cách sử dụng ``bột okonomiyaki'' dùng baccarat bột okonomiyaki