Napolitan

CHIA SẺ:

Món thịtMón rauMỳ ống/MìDễ dàng và tiết kiệm thời gianQuanh nămMón Tây

Mì Neapolitan dày và dày là món spaghetti hoài cổ Sau khi cho sốt cà chua vào xào trên lửa lớn để thơm và ngon hơn

Thành phần 2 phần ăn

Giăm bông hoặc thịt xông khói
90g
Hành tây (vừa)
1 quả bóng
Tiêu xanh
3 miếng
Sốt cà chua
4 thìa canh
"Olein Giàu"
1 muỗng canh
Bơ
1/2 muỗng canh (7g)
Muối, tiêu
số tiền phù hợp
Muối (để đun sôi)
2 thìa cà phê
"Mỳ spaghetti dày 2,2mm"
200g

Cách làm

Cắt hành tây thành dải dày 5-6mm, ớt xanh thành dải rộng 5-6mm và giăm bông (thịt xông khói) thành dải rộng 1cm
Đun sôi khoảng 2 lít nước và thêm muối Thêm mì spaghetti dày 2,2mm và đun sôi trong 16 phút, thỉnh thoảng khuấy Sau khi đun sôi, nhanh chóng đổ vào một cái chao và để ráo nước
Cho "Olein Rich" vào chảo, đun nóng rồi cho giăm bông, hành tây và ớt xanh vào xào
Thêm spaghetti dày 2,2mm từ [2] đến [3] và xào
Thêm sốt cà chua và xào, thêm bơ, đảo đều và nêm muối và hạt tiêu *Hãy điều chỉnh sốt cà chua theo ý thích của bạn

Điểm

Bạn cũng có thể dùng xúc xích thay cho giăm bông hoặc thịt xông khói Cắt thành miếng vừa ăn để dễ xào và xào với rau củ
Nếu bạn còn thừa, hãy thử bánh mì Neapolitan thay vì bánh mì yakisoba bằng cách kẹp giữa bánh mì!