Khoai tây luộc vừng

CHIA SẺ:

Món rauMón trứng/đậu nànhSắp xếp sản phẩmChuyên ngànhQuanh nămmón ăn Nhật Bản

Bạn cũng có thể thêm cà rốt hoặc đậu xanh để ngon hơn

Nguyên liệu cho 2-4 người

  • “Mametan”
    50g
  • Thứ Tư
    200ml
  • Khoai tây
    3 miếng (khoảng 300g)
  • Hành tây
    1/2 miếng (khoảng 80g)
  • Shirataki
    180g
  • Dầu mè
    1/2 muỗng canh
  • [A]
  • Thứ Tư
    200ml
  • Đường
    1/2 muỗng canh
  • Rượu
    1 thìa canh
  • [B]
  • Nước tương
    2 thìa canh
  • Mirin
    2 thìa canh
  • Mè trắng xay
    3 muỗng canh
  • Hành lá (cắt thành miếng nhỏ)
    Số tiền vừa đủ

Cách baccarat

  1. Vào bát“Mametan”Thêm nước và xả nước sau 3 phút

  2. Cho dầu mè vào nồi đun trên lửa vừa, cho [1] vào rồi để nguội

  3. Sau khi nước trong [2] bay hơi hết, cho khoai tây gọt vỏ cắt thành miếng vừa ăn và hành tây cắt thành miếng 1,5cm vào nấu cho đến khi khoai tây trong suốt

  4. Thêm nấm shirataki đã luộc chín và cắt thành từng đoạn dài dễ ăn, thêm [A], đậy nắp và đun trên lửa nhỏ đến trung bình trong khoảng 7 phút

  5. Thêm [B] lần nữa, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút

  6. Sau khi khoai tây chín, cho mè xay trắng vào và trộn đều

  7. Đổ ra tô và rắc hành lá

Điểm

“Mametan”là xả hết nước bằng rây hoặc dùng tay (Đầu bếp: Giám sát bởi Eriko Kanda)
Bạn cũng có thể thêm cà rốt hoặc đậu xanh để món ăn ngon hơn

Sản phẩm đã qua sử dụng

Mametan
Mametan
Vào chi tiết sản phẩm

Cà ri Keema

Gỏi mì ống đậu

Mametan nori bọc tempura

Sô cô la giòn

Mì ống sốt thịt

Thịt đậu nành kiểu Soboro hai màu

Bánh mì kẹp thịt

Cơm taco

cơm Gapao kiểu Nhật

Tonkatsu

Cà tím Mabo
Vào tìm kiếm công thức nấu ăn
Trang chủCông thức nấu ăn được đề xuấtDanh sách công thức nấu ănKhoai tây luộc vừng