cơm Gapao kiểu Nhật

CHIA SẺ:

Món rauMón trứng/đậu nànhSắp xếp sản phẩmBữa tiệcChuyên ngànhQuanh năm

Ngoài việc dùng với cơm, bạn còn có thể thưởng thức nó như một nguyên liệu cho món mì xào hoặc baccarat game topping cho các món salad

Nguyên liệu cho 2 người

  • 50g
  • Thứ Tư
    200ml
  • Số tiền vừa đủ
  • Tỏi
    1 cái
  • Ớt đỏ thái lát
    Nếu phù hợp (tùy chọn của bạn)
  • tỏi tây
    gói 1/2
  • ớt bột ớt
    1/2 miếng (khoảng 50g)
  • [A]
  • Đường
    1/2 muỗng canh
  • Nước tương
    1/2 muỗng canh
  • Miso
    1 muỗng canh
  • Sốt hàu
    1 thìa canh
  • Thứ Tư
    4 muỗng canh
  • br>Gạo
    Số tiền vừa đủ
  • Trứng
    2 miếng (trứng chiên)
  • ngò (bạn cũng có thể dùng rau diếp)
    nếu phù hợp

Cách baccarat game

  1. Trong bát“Mametan”Thêm nước và xả nước sau 3 phút

  2. Trong chảo rán, tỏi băm, ớt đỏ bỏ hạt và thái lát,"Dầu ô liu nguyên chất"và đun nóng ở nhiệt độ thấp Khi bắt đầu ngửi thấy mùi thơm thì cho [1] vào nấu trên lửa vừa

  3. Khi nước bay hơi hết, cho hẹ cắt thành độ rộng 2cm và ớt bột cắt thành độ rộng 5mm vào và đảo nhanh

  4. Trộn các gia vị từ [A], thêm vào [3] và đun sôi

  5. Đặt [4] vào bát cơm và thêm các loại rau bạn yêu thích như trứng rán và rau mùi

Điểm

“Mametan”là xả hết nước bằng rây hoặc dùng tay (Đầu bếp: Giám sát bởi Eriko Kanda)
Ngoài việc dùng với cơm, bạn còn có thể thưởng thức như một nguyên liệu cho món mì xào hoặc baccarat game lớp phủ cho các món salad

Sản phẩm đã qua sử dụng