Nhiều chất xơ! Pasta sốt ragu với rau củ và thịt gà bằm

CHIA SẺ:

Món thịtMỳ ống/MìSắp xếp sản phẩmMón Tây

Mì ống sốt Ragu ít chất béo và nhiều chất xơ, được làm bằng tác dụng của konnyaku, rau củ và thịt gà xay

Nguyên liệu (dành cho 4 người)

  • 4 gói (320g)
  • Muối
    2 thìa cà phê
  • <Sốt Ragu>
  • Hành tây
    1/2 miếng (100g)
  • Cà rốt
    1/4 miếng (50g)
  • Cây ngưu bàng
    1/3 miếng (50g)
  • Củ sen
    50g
  • Gà bằm
    150g
  • 1 muỗng canh
  • Rượu vang đỏ
    1/2 cốc
  • Cà chua luộc đóng hộp (loại cắt)
    400g
  • Cơ sở súp miền Tây
    1 thìa cà phê
  • Muối
    1/2 thìa cà phê
  • Tiêu
    Một chút
  • Mùi tây
    nếu thích hợp
  • Phô mai xay
    nếu phù hợp

Cách làm

  1. Gọt vỏ hành tây, cà rốt, ngưu bàng và củ sen rồi cắt thành khối 3-5 mm Sau khi ngâm củ ngưu bàng và củ sen vào nước, để ráo nước

  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo rán, cho rau củ ở bước 1 vào và chiên khoảng 10 phút ở lửa vừa-thấp Thêm thịt gà băm vào, giảm lửa vừa và xào cho đến khi thịt đổi màu

  3. Thêm rượu vang đỏ vào Bước 2, trộn mọi thứ lại với nhau và đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút

  4. Thêm cà chua luộc đóng hộp (loại cắt nhỏ) và nước cốt kiểu phương Tây, đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, nêm muối và hạt tiêu

  5. Trong một nồi khác, đun sôi nước, thêm muối và đun sôi konnyaku theo thời gian đã chỉ định

  6. Trộn konnyaku luộc với nước sốt ở Bước 4 (khoảng 150g mỗi người) và bày ra đĩa Rắc rau mùi tây cắt nhỏ và phô mai bào nếu bạn thích là xong

Điểm

Công baccarat casino này dành cho 4 người, nhưng nếu phục vụ một nhóm nhỏ như 2 người, bạn chỉ cần làm nước sốt theo số đo và đông lạnh số còn lại! Bạn cũng nên sắp xếp nó thành gratin, doria, lasagna, vv

Sản phẩm được sử dụng