Mỳ ống kiểu Bouillabaisse

CHIA SẺ:

Món cáMón rauMỳ ống/MìBữa tiệcQuanh nămMón Tây

Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên thay thế mì ống thông thường của mình bằng konnyaku (mì ống có glucomannan) có nguồn gốc từ khoai tây konnyaku vì nó sẽ cắt giảm lượng carbohydrate

Nguyên liệu cho 2 người

Hiệu ứng Konjac (mì ống với glucomannan)
2 gói (160g)
Nghêu có vỏ (bỏ cát)
250g
Rượu trắng
2 thìa canh
Hành tây
1/2 miếng (90g)
Bí xanh
1/2 miếng (100g)
Cà chua
1/2 nhỏ (70g)
Shimeji
1 gói (90g)
Dầu ô liu nguyên chất
3 muỗng canh
Saffron
1/2 thìa cà phê
Thứ Tư
1 1/2 cốc
Muối
1/2 thìa cà phê
Tiêu
số tiền nhỏ

Cách baccarat game

Nghêu rửa sạch, cho vào nồi, rưới rượu trắng, đậy nắp đun nhỏ lửa cho đến khi ngao mở vỏ
Cắt hành tây, bí xanh, cà chua (bỏ vỏ và hạt) thành khối 1cm, thả nấm shimeji ra
Đun nóng dầu ô liu nguyên chất trong chảo rồi cho hành tây và nấm shimeji vào phi thơm, sau đó cho bí xanh vào xào, sau đó cho nghệ tây và nước vào Khi sôi, cho [1] cùng với nước cốt vào, nêm muối và tiêu rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 3 phút
Để có hiệu ứng Konnyaku (mì ống với glucomannan), đun sôi trong nước sôi có muối trong 12 phút, để ráo nước trong một cái chao
Thêm [4] và cà chua vào [3], đun sôi rồi cho ra bát

Điểm

Nó rất hợp với súp cà chua và nghệ tây, những thứ rất cần thiết cho món bouillabaisse Thêm màu xanh tươi của bí xanh để có món ăn đầy màu sắc và cân bằng dinh dưỡng
Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên thay thế món mì ống thông thường của mình bằng món mì konjac-effect (mì ống có glucomannan) có nguồn gốc từ khoai tây konnyaku, vì nó sẽ cắt giảm lượng carbohydrate