Măng tre và tempura tôm anh đào

CHIA SẺ:

Món rauNhiệt độĐồ chiên ránDễ dàng và tiết kiệm thời gianĂn nhẹHộp cơm trưaMùa xuânQuanh nămmón ăn Nhật Bản

Món măng và tempura tôm hoa anh đào mang hương vị Consommé
Hương vị tôm sakura hòa quyện hoàn hảo với măng

Nguyên liệu cho 2 người

Cách baccarat

  1. Măng luộc để ráo nước, cắt baccarat đôi, cắt phần rễ thành đoạn rộng 5mm và phần ngọn thành đoạn rộng 1cm Cho nước dùng (hạt) vào túi nhựa và dùng mặt sau của thìa nghiền nát

  2. Trong một cái bát, thêm nước, bột tempura thần kỳ baccarat nên món khoai tây chiên thơm ngon và nước dùng từ ① rồi trộn khoảng 40 lần

  3. Đổ giàu olein (hoặc dầu salad) vào nồi chiên sâu lòng 3cm, đun nóng đến 170oC, sau đó cho tôm sakura khô (khô) vào bước ②, phủ đều măng rồi chiên trong 1 đến 2 phút

Điểm

・Măng để ráo nước, nếu còn nước thì dùng giấy ăn lau sạch trước khi nhúng vào bột
・Tôm Sakura dễ bóc vỏ nên điều quan trọng là phải thêm chúng từ từ và nhẹ nhàng vào dầu chiên

Sản phẩm đã qua sử dụng