Dễ dàng với món phở♪ Cá baccarat là gì đóng hộp và cà tím ngâm ở Nanban

CHIA SẺ:

Món cáMón rauTempuraĐồ chiên ránSắp xếp sản phẩmĂn nhẹMùa hèmón ăn Nhật Bản

Bằng cách sử dụng cá baccarat là gì đóng hộp luộc trong nước, bạn có thể ăn cả xương và không cần chuẩn bị gì, rất đơn giản và tiện lợi Nếu thích, bạn có thể cho vào tủ lạnh trước khi dùng Nó hoàn hảo để làm trước, vì vậy nó rất baccarat là gìận tiện cho những ngày bận rộn

Nguyên liệu cho 2 người

  • 30g
  • Cá baccarat là gì đóng hộp (luộc)
    1 lon (khoảng 150g)
  • Cà tím
    3 miếng (250g)
  • Hành tây
    1/2 miếng (100g)
  • Số tiền vừa đủ
  • [A]Thứ Tư
    150ml
  • [A] Mentsuyu (đậm đặc gấp 3 lần)
    3 và 1/2 muỗng canh
  • [A]Giấm
    1 và 1/2 muỗng canh
  • [A]Mirin
    1 muỗng canh
  • [A]Đường
    1 thìa cà phê
  • [A] Ớt tròn
    1/2 thìa cà phê
  • Hành tây nhỏ (cắt thành miếng nhỏ)
    Số tiền vừa đủ

Cách làm

  1. Lọc lấy nước từ cá baccarat là gì đóng hộp (luộc) Cắt cà tím làm đôi theo chiều dọc và cắt chéo dọc theo vỏ với khoảng cách 3-4 mm Ngâm trong nước khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra và lau bằng khăn giấy Cắt hành tây mỏng và ngâm trong nước khoảng 5 phút, sau đó để ráo nước và rắc một chút muối (không liệt kê) Xoa hành với muối rồi dùng tay vắt bớt nước

  2. Đổ giàu olein (hoặc dầu salad) vào chảo rán có độ sâu 1cm và đun nóng trên lửa vừa Cho cà tím, mặt da vào trước và chiên mỗi mặt khoảng 2 đến 3 phút, sau đó vớt ra và để ráo dầu

  3. Phủ lên toàn bộ cá baccarat là gì một lớp bột tempura thần kì sẽ khiến nó thơm ngon Cho vào cùng một chảo rán và chiên mỗi mặt từ 1 đến 2 phút, sau đó vớt ra và để ráo dầu

  4. Cho [A] vào hộp chịu nhiệt, trộn đều rồi hâm nóng trong lò vi sóng (600W) trong 1 phút 30 giây mà không cần bọc Hủy bỏ, thêm cà tím, cá baccarat là gì, hành tây và ướp

  5. Khi cơn sốt đã giảm, rắc một ít hành tây nhỏ (cắt thành từng miếng nhỏ)

Điểm

Nếu cá baccarat là gì lớn thì cắt đôi và rắc bột mì lên Nếu cà tím lớn, hãy cắt làm đôi theo chiều dọc và sau đó làm đôi theo chiều rộng Chuyển cà tím và cá baccarat là gì vào chảo rán và để ráo dầu trước khi thêm vào nước sốt
Ở nhiệt độ phòng thì ngon nhưng nếu thích bạn có thể cho vào tủ lạnh để nguội khi nguội

Sản phẩm đã sử dụng