Dễ dàng với món bánh trộn! Bánh mì đậu xanh hai màu

CHIA SẺ:

Bánh mìDễ dàng và tiết kiệm thời gianBữa tiệcCơm trưaChuyên ngànhQuanh năm

Hoàn hảo cho Lễ Phục Sinh! Bánh mì xé hình chú gà con dễ thương chắc chắn các bé sẽ thích

Chất liệu hình vuông 18cm

hỗn hợp bánh pancake SHOWA
120g
Bột đặc
150g
Sữa
165ml
Men khô tức thì
9g
Bơ mặn
25g
Bột bí ngô
10g
Sữa
1 thìa cà phê
Ngô đóng hộp
16 hạt
Hạt mè rang (đen)
32 hạt

Chuẩn bị

Dòng giấy nến vào khuôn vuông 18cm

Cách làm

Đổ sữa vào tô chịu nhiệt rồi hâm nóng baccarat casino lò vi sóng (600W) khoảng 30 giây không cần bọc để làm ấm sữa bằng nhiệt độ cơ thể người Thêm men khô tức thì và khuấy bằng máy đánh trứng để hòa tan
baccarat casino một tô chịu nhiệt lớn khác, cho hỗn hợp bánh pancake SHOWA, bột mì đặc và bơ muối cắt thành khối 1cm Thêm ① và dùng đũa trộn đều để tạo thành một quả bóng Tiếp theo, dùng tay nhào bột baccarat casino tô cho đến khi mịn
Chia bột thành hai phần bằng nhau, cho một phần vào tô chịu nhiệt khác, thêm bột bí đỏ và sữa vào rồi nhào đều cho đến khi màu đều
Văn nhẹ từng miếng bột từ ③ thành một viên tròn rồi làm nóng từng miếng baccarat casino lò vi sóng (200W) baccarat casino 30 đến 40 giây baccarat casino tô chịu nhiệt không cần bọc lại
*Nếu bạn không có chức năng 200W, vui lòng làm nóng ở chế độ rã đông baccarat casino 1 đến 4 phút Mục đích là cho đến khi bột hơi ấm
Dùng nạo hoặc dao chia mỗi màu thành 8 phần bằng nhau (tổng cộng 16 phần bằng nhau) và vo thành từng viên gọn gàng Đặt những thứ này vào khuôn vuông, xen kẽ màu trắng và vàng Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nở baccarat casino 30-40 phút ở nhiệt độ phòng (15-30oC) cho đến khi bột nở gấp đôi
Dùng kéo nhà bếp rạch một đường nhỏ ở giữa mỗi miếng bột baccarat casino số 16 miếng bột và nhét một hạt ngô từ hộp ngô đã ráo nước vào mỗi miếng Hai hạt vừng rang (màu đen) được đặt ở hai bên Để nó baccarat casino khoảng 5 phút để bề mặt khô một chút Làm nóng lò ở 150 độ C
Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 150oC và nướng baccarat casino khoảng 25 phút
*Nếu bề mặt chuyển sang màu nâu baccarat casino quá trình nướng, hãy giảm nhiệt độ xuống 140oC
*Nếu bạn đang sử dụng lò nướng có mức nhiệt cao, hãy bọc lò bằng giấy nhôm ở nửa chừng
Sau khi nướng xong, lấy ra khỏi khuôn và để nguội trên giá lưới

Điểm

・Thời gian làm nóng baccarat casino lò vi sóng khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy và tô chịu nhiệt bạn đang sử dụng, vì vậy vui lòng điều chỉnh đồng thời theo dõi tình hình
・Lò vi sóng sử dụng công suất 600W và 200W Xin hãy cẩn thận để không mắc phải bất kỳ sai lầm nào
・Khi sử dụng chế độ giải nén, công suất thay đổi từ 100 đến 200W tùy theo kiểu máy, vì vậy vui lòng điều chỉnh baccarat casino khi xem tình hình
・Nếu bánh chuyển sang màu nâu quá, hãy dùng giấy nhôm bọc lại khi nướng được nửa chừng và kéo dài thời gian nướng lâu hơn một chút
Vì bánh mì này được nướng ở nhiệt độ thấp nên khi nướng có xu hướng bị nhăn nên nếu bạn để bề mặt khô một chút trước khi nướng thì lớp bột trên bề mặt sẽ dày hơn và ít bị nhăn hơn
Ngoài ra, hãy cẩn thận vì nó có xu hướng nhăn nếu không được nướng đủ