baccarat casino mì trắng thanh kem sữa dâu

CHIA SẺ:

baccarat casino mìKẹo/KẹoTrái câyDễ dàng và tiết kiệm thời gianBữa tiệcCơm trưaQuanh năm

Dễ làm bằng hỗn hợp baccarat casino pancake
baccarat casino mì trắng thanh mịn
Sandwich kem sữa dâu màu hồng dễ thương♪

Nguyên liệu cho 6 người (6 chai)

Hỗn hợp baccarat casino pancake SHOWA
100g
Sữa
130ml
Men khô tức thì
7g
Bột đặc
100g
Bơ mặn
20g
〈Kem sữa dâu〉
Bơ nhạt
150g
[A]Đường
20g
[A] Sữa đặc
40g
[A] Bột dâu
3g
[A] Dâu tây sấy lạnh
5g

Chuẩn bị

Đối với bơ không muối, để bơ ở nhiệt độ phòng và làm mềm

Cách làm

Đổ sữa vào tô chịu nhiệt rồi hâm nóng trong lò vi sóng (600W) trong 20 đến 30 giây không cần bọc để làm ấm sữa bằng nhiệt độ cơ thể người
Thêm men khô tức thì và dùng máy đánh trứng khuấy đều cho tan
Trong một tô chịu nhiệt lớn khác, cho hỗn hợp baccarat casino pancake SHOWA, bột mì đặc và bơ muối cắt thành khối 1cm Thêm ① và dùng đũa trộn đều để tạo thành một quả bóng Tiếp theo, dùng tay nhào bột trong tô cho đến khi mịn
Văn nhẹ bột thành một khối tròn, cho vào tô chịu nhiệt rồi làm nóng trong lò vi sóng (200W) khoảng 40 giây mà không cần gói lại
*Nếu bạn không có chức năng 200W, vui lòng làm nóng ở chế độ rã đông trong 1 đến 4 phút Mục đích là làm bột cho đến khi mềm và ấm
Dùng nạo hoặc dao chia ③ thành 6 phần bằng nhau và cuộn lại gọn gàng
Đặt ④ lên mặt phẳng rồi dùng cán lăn cán thành hình bầu dục khoảng 10cm
Gấp theo chiều ngang thành 3 phần, sau đó kẹp phần trên và phần dưới vào giữa để đóng lại
Nhắm mắt lại và cuộn bằng cả hai tay cho đến khi dài 15-17cm
Đặt lên khay vi sóng có lót giấy nến rồi hâm nóng trong lò vi sóng (200W) trong 30 đến 40 giây mà không cần bọc
*Nếu bạn không có chức năng 200W, vui lòng làm nóng ở chế độ rã đông trong 1 đến 3 phút Mục đích là cho đến khi bột nở lên một chút
Làm nóng lò ở nhiệt độ 140oC Đặt ⑦ cùng với khay nướng lên khay nướng của lò và để khoảng 5 phút cho bề mặt khô một chút
Rây nhẹ bột mì đặc (không được liệt kê) lên bề mặt bột baccarat casino mì, sau đó cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 140oC và nướng trong khoảng 15 phút
Sau khi nướng xong, lấy ra và để nguội trên giá lưới
[Kem sữa dâu]
Trộn bơ không muối đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng bằng máy đánh trứng để tạo thành dạng kem, sau đó thêm [A] vào và trộn Cho cái này vào túi bắt kem
Khi ⑧ nguội hoàn toàn, rạch một đường dọc và vắt kem từ ⑨

Điểm

・Thời gian làm nóng trong lò vi sóng khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy và tô chịu nhiệt bạn đang sử dụng, vì vậy vui lòng điều chỉnh đồng thời theo dõi tình hình
・Lò vi sóng sử dụng công suất 600W và 200W Xin hãy cẩn thận để không mắc phải bất kỳ sai lầm nào
・Khi sử dụng chế độ rã đông, công suất dao động trong khoảng từ 100 đến 200W tùy theo kiểu máy, vì vậy vui lòng điều chỉnh trong khi xem tình hình
・Thời gian làm nóng (nướng) lò sẽ khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy bạn đang sử dụng, vì vậy vui lòng điều chỉnh đồng thời theo dõi tình hình
・Nếu baccarat casino chuyển sang màu nâu quá, hãy dùng giấy nhôm bọc lại khi nướng được nửa chừng và kéo dài thời gian nướng lâu hơn một chút
・baccarat casino mì trắng được nướng ở nhiệt độ thấp nên khi nướng có xu hướng bị nhăn nên nếu bạn để bề mặt khô một chút trước khi nướng thì lớp bột trên bề mặt sẽ đặc hơn và ít bị nhăn hơn
Ngoài ra, hãy cẩn thận vì nó có xu hướng nhăn nếu không được nướng đủ