Đậu phụ tempura ~Sốt bắp cải~

CHIA SẺ:

Món rauMón trứng/đậu nànhĐồ chiên ránChuyên ngànhMùa thumón ăn Nhật Bản

Một món ăn tốt cho sức khỏe, dễ no bụng và kết hợp giữa thịt và đậu phụ trồng tại trang trại với các loại rau ít calo Nó được baccarat trực tuyến uy tín bằng bột đậu nên bạn sẽ hoàn toàn hài lòng

Nguyên liệu cho 2 người

Momen hoặc đậu hủ nướng
1/2 khối
Bắp cải (dài 5cm, thái lát dày)
2～3 miếng
Giá đỗ (rửa sạch để ráo nước)
1/2 túi
Ginnan (luộc trong muối và bỏ vỏ mỏng)
6 hạt
Súp gà
100ml
Rượu
1/2 muỗng canh
Muối và tiêu
nếu phù hợp
Dầu salad
1 thìa canh
Tinh bột khoai tây hòa tan trong nước
1-2 thìa canh
"Bột Tempura"
50g
Thứ Tư
80ml
Dầu chiên
nếu thích hợp

Cách baccarat trực tuyến uy tín

Bọc đậu phụ vào giấy ăn, đặt lên đĩa, cho vào lò vi sóng hâm nóng khoảng 3 phút rồi để ráo nước Cắt baccarat trực tuyến uy tín đôi theo chiều dọc, sau đó cắt thành từng miếng rộng 1cm, sau đó lau khô
Trộn "súp gà, rượu sake, muối và tiêu" (Lượng muối nên đặc hơn một chút)
『“Bột Tempura”・Nước] để baccarat trực tuyến uy tín bột, rắc bột mì lên [1], phủ một lớp bột và chiên trong dầu ở nhiệt độ 160-180oC
Đun nóng dầu trong chảo rồi xào nhẹ bắp cải và giá đỗ, cho [2] vào đun sôi, sau đó cho đặc lại với tinh bột khoai tây hòa tan trong nước
Đặt [3] vào tô, rắc [4] và trang trí bằng bạc

Điểm

Đậu phụ vớt thật ráo nước rồi rắc bột mì lên để dầu không bị bắn tung tóe Vị umami của đậu phụ ráo nước đậm đặc và bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà
Nếu bạn dùng nước dùng dashi hoặc nước tương thay vì súp gà, bạn có thể tạo món ăn kèm kiểu Nhật Nếu sử dụng nguyên liệu baccarat trực tuyến uy tín nước luộc súp như tôm hoặc mực, bạn có thể tạo ra hương vị hoàn toàn khác