Cà tím ướp và salad kiểu Thái

Món cáMón rauDễ dàng và tiết kiệm thời gianĂn nhẹMùa hèQuanh nămMón Tây

Cắt cá sashimi thành từng miếng nhỏ, trộn với rau thơm và dầu rồi đặt lên những lát cà tím mỏng Nó cũng được khuyến khích để thưởng thức nó với rượu vang trắng ướp lạnh

• Chất liệu
• Cách bài baccarat
• Sản phẩm đã qua sử dụng
• Công thức nấu ăn liên quan

Nguyên liệu cho 2 người

Cách bài baccarat

1. Bỏ cuống cà tím và cắt dọc thành từng miếng dày 5mm Cho cùng một lượng nước muối vào, đậy nắp hoặc đĩa lên trên vật nặng để cà tím không trồi ra khỏi nước rồi để khoảng 20 phút

2. Cắt cá tráp thành khối 5 mm, cho vào tô, thêm [A] ``giàu olein'', muối và tiêu rồi trộn đều Thêm tất cả cà chua và hành tây xắt nhỏ vào, trộn và để lạnh trong tủ lạnh

3. Nâng cà tím từ [1] vào một cái chao, xếp 2 đến 3 miếng chồng lên nhau và vắt kiệt nước bằng cách giữ chúng giữa hai bàn tay

4. Xếp cà tím vào tô, đặt [2] vào giữa và rắc "Olein Rich" lên khắp Trang trí với chanh và hẹ, vắt chanh khi dùng

Sản phẩm đã qua sử dụng

Olein Giàu

Vào chi tiết sản phẩm

Công thức nấu ăn liên quan

Mề Ajillo

Rắc lá củ cải và cá ngừ với tiêu sansho

Cơm sữa cánh gà

Udon ướp lạnh với dầu hương Jako

Hành lá và ức gà nấu dầu thơm

thịt heo xào kiểu Nhật

Gỏi rau xuân sốt cà rốt

Cơm trộn rau củ, thịt gà, khoai lang

Gỏi bạch tuộc sốt dầu cay

Thưởng thức Ufumayo với sốt mayonnaise tự bài baccarat