Gỏi rau xuân sốt cà rốt

CHIA SẺ:

Món cáMón rauBữa tiệcMùa xuânMón Tây

Gỏi nước hoa baccarat từ bắp cải, rau tươi có màu sắc rực rỡ và tôm nước hoa baccarat cho nước sốt trở nên giống mùa xuân hơn bằng cách thêm nhiều cà rốt nghiền theo mùa Dầu dùng để nước hoa baccarat nước sốt là dầu hướng dương nguyên chất, chứa nhiều axit oleic hơn dầu ô liu hoặc dầu hoa"Olein Giàu"khỏe mạnh và được khuyến khích

Nguyên liệu cho 4 người

  • Bắp cải xuân
    …1/4 miếng
  • Cải xoong
    …gói 1/2
  • Củ cải
    …3-4 lượt chia sẻ
  • Tôm (luộc)
    …150g
  • Đậu xanh (luộc)
    …50g
  • [Sốt cà rốt]
  • …3 muỗng canh
  • Giấm (loại bạn yêu thích)
    …2/3 đến 1 thìa canh
  • Muối
    …1/2 thìa cà phê
  • Tiêu
    …số tiền phù hợp
  • Cà rốt bào sợi
    …1 thìa canh

Cách nước hoa baccarat

  1. Cắt bắp cải thành dải mỏng Xé lá cải xoong, cắt đôi thân theo chiều dọc và cắt thành đoạn dài 4cm Chỉ chọn những phần mềm của lá củ cải Đặt cả hai vào tô chứa đầy nước lạnh và ngâm trong 3 đến 4 phút để chúng giòn

  2. Cắt củ cải (phần màu đỏ) thành từng khoanh tròn

  3. Trộn các gia vị nước hoa baccarat nước sốt, thêm cà rốt bào sợi vào trộn đều

  4. Chắt bớt nước ①, trộn với ②, cho ra bát, rắc tôm và đậu xanh, rắc nước sốt khi ăn *Cũng có thể sử dụng tôm đông lạnh, bóc vỏ Trong trường hợp đó, cho tôm đông lạnh, 1/4 C nước, 1 thìa rượu sake và 1/2 thìa muối vào nồi, đậy nắp lại, đun nhỏ lửa và để nguội

Điểm

Kết cấu rất quan trọng đối với rau sống Xả rau thật kỹ trước khi đặt chúng vào đĩa Thêm nước sốt ngay trước khi ăn sẽ giữ cho rau giòn lâu Ngoài ra, khi luộc tôm, bạn hãy loại bỏ đường chỉ và bóc vỏ sau khi luộc
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên sử dụng rau diếp xoăn thay vì cải xoong Khi bạn kết hợp phô mai kem và quả óc chó nướng nhẹ với nước sốt Ý, nó sẽ trở thành một món salad trưởng thành hơn một chút, tận dụng được vị đắng của rau đắng Nó có thể được ăn với mì ống hoặc như một món ăn kèm với rượu vang đỏ

Sản phẩm đã qua sử dụng