Cà tím chiên

Nguyên liệu cho 2-3 người

Cách tool baccarat

1. Cắt bỏ cuống cà tím, dùng dụng cụ gọt vỏ gọt vỏ thành từng sọc, cắt thành từng miếng rồi ngâm trong nước (không liệt kê trong thành phần) khoảng 10 phút Để ráo nước, cho vào túi nhựa đựng hỗn hợp karaage nướng, lắc 30 lần cho phồng lên rồi rắc bột mì lên

2. Đặt ① lên đĩa chịu nhiệt có lót giấy ăn, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín rồi đun trong lò vi sóng (600W) trong 1 phút 30 giây

3. Đun nóng dầu olein giàu (hoặc dầu salad) trong chảo rán trên lửa vừa, thêm ② và chiên trong 2 đến 3 phút, lật các mặt cho đến khi chín vàng

4. Cho vào tô và trang trí với rau mùi tây và chanh nếu muốn

Sản phẩm đã qua sử dụng

Công thức nấu ăn liên quan