nước hoa baccarat xèo kiểu Soufflé với nhiều trái cây

Chất liệu: 1 miếng đường kính khoảng 20 cm

Cách làm

1. Cho trứng và sữa vào tô rồi dùng máy đánh trứng trộn đều,“Nguồn gốc nước hoa baccarat xèo tròn to”và trộn kỹ trong khoảng 1 phút

2. Làm nóng chảo rán đường kính 20 cm trên lửa vừa, đặt chảo lên một miếng vải ẩm và để nguội một chút, sau đó vặn lửa nhỏ và đổ bột từ [1] vào, đậy nắp và nướng

3. Nướng trong khoảng 4 phút, khi mặt dưới đã chín vàng thì dùng thìa đút sâu vào bên dưới miếng bột, lật lại, đậy nắp lại và nướng thêm 3 đến 4 phút nữa Đặt trên khay làm mát nước hoa baccarat hoặc giá lưới

4. Cắt trái cây thành từng viên có đường kính 1cm hoặc cắt thành miếng vừa ăn (rưới nước cốt chanh lên chuối để chuối không bị phai màu)

5. Cho kem phô mai vào tô và dùng máy đánh trứng trộn đều, thêm đường vào trộn đều, sau đó cho kem tươi vào trộn đều cho đến khi đặc lại Thêm [4] ngoại trừ để trang trí và trộn

6. Cắt một lỗ ở giữa [3] có đường kính từ 7 đến 8 cm, cho vào tô, đổ đầy [5] vào lỗ, trang trí bằng trái cây để trang trí và dùng kèm với nước hoa baccarat xèo đã khoét rỗng

Sản phẩm đã qua sử dụng

Công thức nấu ăn liên quan