Mentaimochi Monjayaki

Nguyên liệu cho 2-3 người

Cách cách chơi baccarat

1. Cắt bắp cải thành từng miếng dài 3-4 cm và rộng 1 cm Cắt lá tía tô thành khối 1cm Cắt Kirimochi thành 9 đến 12 miếng bằng nhau Nếu bánh mochi khó cắt, hãy cách chơi baccarat nóng bánh trong lò vi sóng (500W) trong 10 đến 20 giây trước khi cắt Dùng dao cắt nhỏ roux hầm kiểu khối Nới lỏng nhẹ mentaiko hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn

2. Cho bột takoyaki vào tô rồi dùng máy đánh trứng trộn đều, thêm nước chia cách chơi baccarat 2-3 phần Thêm sữa và hạt tiêu vào, trộn đều để tạo thành bột nhão, sau đó cho bắp cải cắt nhỏ và trứng chiên vào

3. cách chơi baccarat nóng đĩa nóng ở nhiệt độ 180-200°C, thêm giàu olein (hoặc dầu salad) rồi phết mỏng Nướng bánh mochi đã cắt trên mép đĩa nóng

4. Cho nguyên liệu vào [2] lên đĩa nóng và chiên nhẹ Khi chúng mềm đi một chút, trải chúng thành một vòng tròn để tạo thành một bờ

5. Cho bột và món hầm từ [2] vào trong gòn, khi bắt đầu sôi thì cho mochi cắt miếng đã chiên và mentaiko vào rồi đun nóng trong 3 đến 5 phút, khuấy đều Khi hỗn hợp đã đặc lại và chín, trải ra đĩa nóng và rắc lá tía tô cắt nhỏ Hãy giữ ấm đĩa nóng và cẩn thận để không bị bỏng

Sản phẩm được sử dụng

Công thức nấu ăn liên quan