Cỡ chữ
CHIA SẺ:
Món này ngon quá! Việc sử dụng bột takoyaki trên khoai tây giòn mang lại kết cấu và hương vị mịn màng
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối 1cm Cho vào hộp chịu nhiệt, bọc bằng màng bọc thực phẩm và hâm nóng trong lò vi sóng (600W) trong 5 phút
Dùng máy nghiền nghiền nhuyễn cho đến khi giữ được hình dạng
Nghiền nát hanpen trong túi, cho vào [2] cùng với bột takoyaki, nước và hạt tiêu của Showa Kin, trộn đều và tạo thành 8 miếng bằng nhau (dày khoảng 0,5-0,7 cm)
Đổ giàu olein (hoặc dầu salad) vào chảo rán, đun nóng trên lửa vừa-thấp, thêm [3] và chiên khoảng 3 phút mỗi mặt cho đến khi có màu vàng nâu
Hãy cẩn thận với nhiệt độ cao để không bị cháy
Dễ dàng sử dụng chỉ với lò vi sóng! xiên Takoyaki