Huevos Fritos với Patatas

Nguyên liệu (dành cho 2-3 người)

Cách làm

1. Bóc vỏ tỏi, cắt đôi và dùng sống dao nghiền nhẹ Đun nóng 3 thìa ngô, dầu gạo và tỏi trong chảo rán trên lửa nhỏ Khi tỏi dậy mùi thơm, đập trứng vào, đậy nắp và đun trên lửa vừa cao cho đến khi trứng chín một nửa và lòng trắng đông lại thì vớt ra đĩa

2. Cho dầu ngô và dầu gạo vào chảo sâu khoảng 1cm rồi đun nóng Khi nhiệt độ đạt 180oC, loại bỏ tỏi, thêm khoai đánh baccarat trực tuyến đông lạnh và chiên
   *Nếu bạn cho nhiều khoai đánh baccarat trực tuyến đông lạnh cùng một lúc, nhiệt độ của dầu có thể giảm và khoai đánh baccarat trực tuyến chiên có thể không giòn Hãy điều chỉnh lượng trong chảo rán

3. Khi khoai đánh baccarat trực tuyến đã giòn thì cho vào thùng, để ráo dầu rồi rắc muối và tiêu (hoặc muối gia vị) khi khoai còn nóng

4. Đặt khoai đánh baccarat trực tuyến ở bước 3 lên đĩa, đặt trứng chiên ở bước 1 lên trên là xong

Sản phẩm đã qua sử dụng

Công thức nấu ăn liên quan