Món gà viên đậu hũ hảo hạng

CHIA SẺ:

Món thịtĂn nhẹQuanh năm

So với cốm gà thông thường, chúng nhẹ hơn và dễ ăn hơn, đồng thời đậu phụ bổ sung thêm khối lượng cho chúng, khiến chúng thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn Nó rất ngon và hợp với cơm Bởi vì nó sử dụng bột takoyaki nên nó có hương vị tuyệt vời và rất no!

Nguyên liệu cho 2 người (8 miếng)

[A] Bột takoyaki thần kỳ giúp nướng bánh thơm ngon
6 muỗng canh
[A] Mayonnaise
1 thìa canh
[A] Gừng bào
1 thìa cà phê
[A] Muối, tiêu
mỗi loại 1/2 thìa cà phê
Ức gà
300g
Đậu phụ lụa
150g
Giàu Olein (hoặc dầu salad)
Số tiền vừa đủ

Cách baccarat

Dùng dao chặt ức gà thành từng miếng Để ráo đậu phụ rồi bọc trong giấy ăn
Cho [1] và [A] vào tô và nhào cho đến khi sệt lại rồi trộn đều
Đổ giàu olein (hoặc dầu salad) vào chảo rán có độ sâu 2cm và đun nóng đến 170oC Dùng hai thìa múc [2] vào và chiên khoảng 3 phút 30 giây mỗi mặt
Cho vào thùng và xả hết dầu

Điểm

Nếu bạn cho hết bột chiên vào chảo cùng một lúc, nhiệt độ sẽ giảm nên hãy chiên baccarat đôi
Đậu hủ thật ráo nước Tôi đã dùng ức gà, nhưng bạn cũng có thể dùng thịt đùi Bạn cũng có thể sử dụng thịt xay