baccarat trực tuyến uy tín bao nướng kiểu Trung Quốc làm trên chảo rán

Nguyên liệu cho 6 món

Cách làm

1. Thêm hỗn hợp, nước và bơ tan chảy (hoặc loại dầu yêu thích của bạn) vào tô rồi dùng thìa trộn kỹ cho đến khi bột quyện lại với nhau

2. Nhào bằng tay khoảng 2 phút Khi hỗn hợp đã quyện lại với nhau, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh khoảng 5 phút

3. Chia bột thành 6 phần bằng nhau và dùng tay cán thành hình tròn (đường kính khoảng 9cm) Quấn shumai sao cho các cạnh gặp nhau

4. Sắp bột trong chảo sao cho chúng nằm cạnh nhau Nếu chảo có đường kính dưới 20cm thì thêm 60ml nước (không bao gồm), nếu đường kính từ 20cm trở lên thì thêm 100ml nước (không bao gồm)

5. Đậy nắp chảo và đun trên lửa vừa trong khoảng 2 đến 3 phút Khi nước sôi thì giảm lửa nhỏ và hấp trong khoảng 10 phút

6. Khi nước cạn, rắc dầu mè (hoặc dầu salad) Đậy nắp lại và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 3 phút cho đến khi mặt dưới có màu vàng nâu
   

Sản phẩm được sử dụng

Công thức nấu ăn liên quan