Carbonara với cá hồi hun khói

CHIA SẺ:

Món cáMón rauMỳ ống/MìMón trứng/đậu nànhDễ dàng và tiết kiệm thời gianBữa tiệcQuanh nămMón Tây

Carbonara là loại carbonara rất được ưa chuộng với hương vị đậm đà của kem tươi và lòng đỏ trứng

Nguyên liệu cho 2 người

  • 200g
  • Cá hồi hun khói
    80g
  • Thịt xông khói
    60g
  • Hành tây
    50g
  • Nấm
    4 miếng
  • Shimeji trắng
    1/2 gói
  • 2/3 muỗng canh
  • Rượu trắng
    2 thìa canh
  • Tiêu
    số tiền nhỏ
  • <A>
  • Lòng đỏ trứng
    2 cái
  • Kem tươi
    180ml
  • Phô mai Parmesan
    20g
  • Tiêu hồng (nếu có)
    Số tiền vừa đủ

Cách baccarat casino

  1. Thịt xông khói cắt thành từng miếng nhỏ Cắt mỏng hành tây và nấm Nới lỏng nấm shimeji

  2. Luộc ``spaghetti 18mm'' theo hướng dẫn (để phù hợp với thời gian chuẩn bị nước sốt tiếp theo) Trộn <A>

  3. Đun nóng dầu ôliu nguyên chất trong chảo rồi xào hành tây và thịt xông khói Sau khi đã mềm, cho nấm và nấm shimeji vào rồi đảo nhanh Tiếp theo, thêm cá hồi hun khói và chiên cho đến khi mịn

  4. Thêm rượu trắng vào [3] và đun sôi, sau đó thêm hỗn hợp <A> vào và trộn nhanh Sau khi thêm <A>, hãy hoàn thành nhanh chóng và ngay lập tức, cẩn thận không nấu quá chín Khi nó đặc lại, hãy lấy nó ra khỏi bếp ngay lập tức

  5. Thêm spaghetti mới luộc vào [4] và trộn đều Ngay lập tức chuyển vào tô và rắc hạt tiêu hồng

Điểm

``Spaghetti 1,8mm'' được baccarat casino bằng 100% bột báng lúa mì cứng là sự kết hợp hoàn hảo cho carbonara cả về độ dày của sợi mì và độ dai
Đối với nước sốt, chúng tôi cũng khuyên dùng nước sốt bolognese baccarat casino từ thịt và rau băm

Sản phẩm đã qua sử dụng