Nhiều loại đậu xem bóng đá keonhacai
Các giống đậu xem bóng đá keonhacai
Trong tiếng Nhật, các nhân vật cho đậu tương có nghĩa theo nghĩa đen là "Bean Bean", cho thấy vị trí của nó là cây họ đậu quan trọng nhất của quốc gia. Có hàng trăm biến thể của đậu tương ở Nhật Bản, có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau.
Ở Nhật Bản, đậu xem bóng đá keonhacai màu vàng là phổ biến nhất, nhưng chúng thực sự có nhiều loại khác nhau bao gồm màu trắng, đen, đỏ và xanh lá cây.
Đậu xem bóng đá keonhacai cũng được phân loại theo kích thước: lớn, trung bình và nhỏ. Kích thước lớn được sử dụng cho các món ăn như đậu xem bóng đá keonhacai được mô phỏng, trong khi kích thước trung bình được sử dụng cho các thực phẩm chế biến như đậu phụ, miso và nước tương. Những cái nhỏ được sử dụng cho natto (đậu xem bóng đá keonhacai lên men).
edamame thực sự là đậu xem bóng đá keonhacai
Một số người nghĩ rằng edamame đồ ăn nhẹ lành mạnh của Nhật Bản, là một loại đậu đặc biệt, nhưng chúng chỉ đơn giản là những quả đậu xem bóng đá xem bóng đá keonhacai chưa trưởng thành. Chúng được thu hoạch khi màu xanh lá cây, một tháng trước khi vỏ trưởng thành và trở nên nâu và khô. Các biến thể đậu tương khác nhau bao gồm màu vàng, xanh lá cây và đen được ăn dưới dạng edamame.
Đậu xem bóng đá keonhacai: các sự kiện cơ bản
Phân loại:fabales (đặt hàng), Fabaceae (gia đình), glycine (chi) [hàng năm]
Tên khoa học:Glycine Max
tên khác:Đậu xem bóng đá keonhacai, đậu xem bóng đá keonhacai, edamame
Origin:Trung Quốc (cũng có thể là Đông Á hoặc Ấn Độ)
Mùa hoa:Có thể đến tháng 8 (hoa nhỏ đo 2cm)
chiều cao:Khoảng 60cm đến 180cm
Chiều cao, mùa hoa và màu hoa khác nhau tùy thuộc vào sự đa dạng, từ đầu (mùa hè) đến muộn (mùa thu).
Đậu xem bóng đá keonhacai vàng
Đậu tương là phổ biến nhất về số lượng và giống sản xuất. Hầu hết các sản phẩm đậu xem bóng đá keonhacai được chế biến như Miso, đậu phụ và Natto được làm từ đậu xem bóng đá keonhacai màu vàng trung bình hoặc nhỏ.
Đậu xem bóng đá keonhacai xanh
Vỏ của đậu tương này có màu xanh lá cây. Nó thường được sử dụng để sản xuất bột đậu xem bóng đá keonhacai (Kinako) hoặc để làm đậu xem bóng đá keonhacai ngắn gọn, và trong những năm gần đây được tìm thấy trong đậu phụ đậu xem bóng đá keonhacai xanh và đậu tương xanh Natto.
Đậu xem bóng đá keonhacai đen
Đậu xem bóng đá keonhacai đen thường được sử dụng để làm đậu xem bóng đá keonhacai đơn giản, thường ăn như một phần của bữa ăn năm mới truyền thống của Nhật Bản. Mặc dù khó tìm hơn, đậu phụ đậu xem bóng đá keonhacai đen và đậu tương màu đen cũng có sẵn.
Các giống khác
Ngoài ra còn có đậu xem bóng đá keonhacai trắng, đỏ và nâu, cũng như đậu xem bóng đá keonhacai Kurakake, có màu xanh lá cây và đen.
